curiosa di natura

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Il mare e la nostra dieta

Siamo arrivati all’ultimo post estivo che racconta del mare, della sua bellezza e dei suoi problemi. Il mare fornisce molto del nostro cibo, per questo occorre fare attenzione alla nostra dieta. Eccoci arrivati alla fine di agosto. Ecco l’ultimo post…

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Il riciclo del dopo Expo

Le immagini dei padiglioni demoliti mi hanno fatto sentire un po’ di nostalgia. Ma cosa ne è stato dei Padiglioni di Expo 2015? Le linee guida erano chiare: riciclare, riciclare, riciclare al massimo. Vedere le immagini dei padiglioni di Expo…

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Biodiversi. Un punto per le piante

Ho appena finito di leggere il libro Biodiversi, un interessante dialogo tra Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre e Stefano Mancuso, studioso di neurobiologia vegetale. E le piante, segnano un punto a loro favore. Come dicevo, per vari…

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Ciao Expo 2015, ma #nonfiniscequi

Domani si conclude l’esposizione Universale che ha accompagnato Milano e tutto il mondo per sei mesi col tema “Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita”… ma non finisce qui. Milano si è riempita di Expo già dallo scorso anno. In…

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Il doggy-bag è d’autore a Milano

Niente più timore a chiedere il contenitore per il doggy-bag al ristorante. Le scatole saranno piccole opere d’arte, disegnate da famosi designer e illustratori per un progetto di Comieco e Slow Food: “Doggy-Bag: se avanzo mangiatemi”. Comieco (Consorzio Nazionale Recupero e…

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Blue Food: Green Future? ovvero che pesci pescare

Un anno di riflessioni sulle risorse alimentari di mare e di acqua dolce nella città di Expo 2015 promosso da varie Associazioni per un consumo consapevole e sostenibile. Giovedì 22 gennaio presso l’Acquario Civico di Milano è stato presentato il…

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