CURIOSA DI NATURA

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Cioccolato? Si può fare.

La mia dolce esperienza con il ChocoAtelier presso il padiglione della Svizzera ad Expo 2015. Se vi piace il cioccolato, se siete ad Expo 2015, concedetevi un’ora di relax e mettetevi alla prova con l’arte del fare il cioccolato. Il…

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Teoria e pratica della sostenibilità

La parola sostenibilità è molto usata oggi. In teoria sappiamo tutti di cosa si tratta, ma quando occorre passare alla pratica, come ce la caviamo? La Svizzera, nel suo padiglione ad Expo 2015, ha cercato di mettere insieme teoria e…

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