Sabato scorso sono stata ospite di Identità Golose per l’intera giornata. Ho seguito in particolare Identità Naturali con Lisa Casali. Perché frutta e verdura sono un viaggio, un mondo tutto da scoprire. Ecco com’è andata la seconda parte della giornata….
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Categoria: CIBO, EVENTI, STILI DI VITA
Tag: #IGmi17, Antonio Polzella, Berberè, Enrico Bartolini, Identità Golose, Identità Naturali, il viaggio, Lisa Casali, Marian Muller, Matteo Aloe, Simone Salvini, Valeria Margherita Mosca, viaggio e cucina, Wood-ing
Sabato scorso sono stata ospite di Identità Golose per l’intera giornata. Ho seguito in particolare Identità Naturali con Lisa Casali. Perché frutta e verdura sono un viaggio, un mondo tutto da scoprire. Anche quest’anno ho partecipato a Identità Golose, The…
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Categoria: CIBO, EVENTI
Tag: #IGmi17, Alce Nero, Antonia Klugmann, Bistrot Autogrill Milano, chef, CIBO, crudismo, cucina, Daniela Cicioni, Identità Golose, Identità Naturali, il viaggio, Lisa Casali, Milano, Paolo Lopriore, Paolo Marchi, viaggio e cibo
Martedì pomeriggio all’Urban Center a Milano ho assistito alla prima parte dell’incontro dal titolo “Milano si prepara all’Expo. Lotta allo spreco. Ecocucina: non si butta via niente”. L’incontro è stato organizzato da CiBi – arte e scienza del cibo e…
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Categoria: CIBO, ECOLOGIA, EVENTI, NATURA BIO, STILI DI VITA
Tag: Banco Alimentare, CiBi arte e scienza del cibo, Comune di Milano, Ecocucina, Expo 2015, Lisa Casali, lotta allo spreco alimentare, Orto e mezzo, scarti alimentari
Ieri sera, nel bellissimo cortile de La Cordata a Milano, ho partecipato all’incontro conclusivo (per ora) del mini-corso “I Menù Amici del Pianeta” che avevo frequentato la scorsa primavera. Gli amici di WWF, Fattorie del Panda e Eliante hanno salutato…
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Categoria: CIBO, EVENTI, NATURA BIO, STILI DI VITA
Tag: Agriturismo l'Aia, Azienda Agricola Il Campagnino, confetture e gelatine fatte in casa, Davide Ciccarese, Ecocucina, Eliante, grano monococco, I Menù Amici del Pianeta, Lisa Casali, Slow Food Montebore, WWF, WWF Fattorie del Panda
La scorsa primavera ho seguito una serie di incontri, organizzati da WWF, dal tema: “I Menù amici del Pianeta”. Sono state giornate molto interessanti e piene di scambi di idee. Qui potete trovare un riassunto di quello che abbiamo imparato,…
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Categoria: ECOLOGIA, EVENTI, NATURA BIO, STILI DI VITA
Tag: Adiconsum, Davide Ciccarese, Eliante, GAS gruppo acquisto solidale, gruppi di acquisto solidale, I Cittadini Solari X Milano, La Cordata, Lisa Casali, Lisa Casali Ecocucina, Pianeta, WWF Fattorie del Panda, WWF I Menù Amici del Pianeta, WWF OnePlanet Food
curiosa di natura 