CURIOSA DI NATURA

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Caffè e cioccolato, la magica coppia

Caffè e cioccolato: storia di semi e di alcaloidi, di piacere e di avvelenamenti. Ecco perché non si può dire di no ad una tazzina di caffè e nemmeno ad un cioccolatino. La mostra Food – la scienza dai semi…

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Il caffè arabica, specie in estinzione

Non solo gli animali, ma anche le piante sono in via d’estinzione. Su questo non ci sono dubbi, ma tra le piante in via d’estinzione non mi sarei mai immaginata di vedere quel nome. Si tratta di una notizia letta…

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