L’orto a novembre

Nel mese di novembre possiamo tirare un respiro. L’orto √® in una sorta di letargo e i lavori da fare sono prevalentemente di manutenzione. Possiamo utilizzare questo mese per pianficare la rotazione, per organizzare il lavoro, per evitare i costi del concime ed ottenere un raccolto costante. Ecco i consigli di Planeta Huerto.

La pausa di novembre. In questo momento di riposo per l’orto, possiamo dedicarci ad alcuni lavori: la protezione delle coltivazioni dalle possibili gelate, la messa a¬†dimora, il trapianto e la raccolta dei frutti¬†di stagione. Le piante pi√Ļ esposte, come i cavoli, si devono proteggere con qualche materiale di protezione delle coltivazioni, con paglia o con steli di mais. Lo stesso vale per i carciofi, che possiamo coprire con copertura, sterco o paglia. Se abbiamo recipienti o aiuole senza piante, √® un buon momento per rigenerarli, aggiungendo del compost, mentre nel caso di coltivazioni in contenitori, aggiungendo sterco e zappando successivamente le varie zone.

Inoltre, durante questo periodo dell’autunno, vediamo che si riducono la frequenza dell’irrigazione e¬†la variet√† di coltivazioni da controllare e praticamente scompaiono i problemi associati ai parassiti, visto che freddo e insetti non vanno d’accordo.¬†Dopo che le variet√† estive hanno finito il ciclo, √® importante strappare le piante e, quando possibile,¬†riciclarle convertendole in compost.

Protezione dal freddo. La principale preoccupazione per il nostro orto in questo periodo è che il freddo rovini i semenzai delle coltivazioni future.

La serra. Una soluzione √® l’installazione di serre nelle quali si pu√≤ mantenere una temperatura di almeno 5¬ļC superiore a quella esterna. Esiste una grande variet√† di serre, con differenti misure e funzionalit√†, in base al tipo di coltivazione (da suolo, vasi, tavoli da coltivazione, ecc), ma¬†in tutti i casi deve essere controllata la ventilazione, soprattutto durante il giorno, quando pu√≤ esserci caldo.¬†Per la coltivazione in balconi un’altra opzione pu√≤ essere quella di mettere pacciame a base di paglia sulle piante di porri o carote per rendere morbido il terreno e per ripararle dal gelo.

valeriana

La stagione della valeriana per arricchire le nostre insalate

Messa in dimora, trapianto e raccolto.¬†Sfruttando questi giorni prima che inizi il freddo di dicembre, possiamo seminare con successo aglio, spinaci, scarola, fave, lattuga, patate, carote e cipolle. √ą anche stagione di valeriana, ideale per variare le nostre insalate.

Il raccolto dipender√† da quelle coltivazioni che abbiamo seminato alla fine dell’estate e all’inizio dell’autunno: lattuga, ravanelli, rucola, carote o rape. Appena seccate, √® necessario zappare tutte le aree libere, dopo il raccolto.

Buon periodo per coltivare piante aromatiche.¬†Partendo dal presupposto che un orto quanto pi√Ļ √® biodiverso, tanto pi√Ļ √® ecologico, stabile e con¬†meno problemi, possiamo sfruttare questo periodo per dedicare pi√Ļ tempo alle piante aromatiche.¬†L’autunno √® il miglior periodo per riprodurre specie come la salvia, il rosmarino, la marialuisa o la santolina, o buono per la divisione di cespugli di timo, santoreggia o melissa.¬†Questa attivit√† dell’orto pu√≤ rivelarsi utile per iniziare a pianificare il prossimo ciclo di coltivazioni, programmando quando iniziare con il semenzaio o quando ridisegnare il nostro orto per renderlo pi√Ļ pratico e produttivo.

Come sempre, sul sito Planeta Huerto trovate tutte le sementi e le attrezzature nominate. Anche questo guest-post è stato rivisitato da me per il blog: grazie a Gennaro Savanelli di Planeta Huerto per la collaborazione e a Celia Gosálbez per la stesura del post originale.

2 Comments on “L’orto a novembre

  1. Sono stato pi√Ļ di 3 ore su internet, ma
    non avevo ancora trovato un articolo così interessante.
    Se tutti i siti avessero articoli fatti cos√¨ bene, internet sarebbe decisamente pi√Ļ piacevole da leggere.
    Un caro saluto.

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